高 脂 肪 食 ( ケ ト ン 食 ) は な ぜ 短 命 か (ToT)/~~~


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体 を 動 か す こ と の 少 な い、 飽 食 の 時 代 に 暮 ら す 現 代 人 。 健 康 維 持 に は 運 動食 事 が 大 切 と な る 。 か と 言 っ て、 イ ン ス リ ン を 肥 満 ホ ル モ ン と 断 罪 す る よ う な、 過 激 な 糖 質 制 限 食 は 厳 禁 だ 痩 せ て も 糠 喜 び す る だ け に な る 。 ヒ ト が 生 き て い く 上 で 必 要 な、 エ ネ ル ギ ー 産 生 の 場 で あ る、 筋 肉 が 痩 せ 衰 え て し ま う か ら だ 。 運 動 を せ ず 高 脂 肪 食 を 続 け る と、 膵 臓 の β 細 胞 の ア ポ ト ー シ ス が 促 進 さ れ、 廃 用 性 萎 縮 を き た す 。 糖 尿 病 の 方 な ら、 見 か け の 血 糖 値 は 改 善 し て い て も、 糖 尿 病 は 確 実 に 悪 化 し て い る 。 普 通 に 糖 質 を 食 し た だ け で、 血 糖 測 定 器 は 振 り 切 れ る

過 激 な 糖 質 制 限 食 は 高 脂 肪 食 [] 。 高 脂 肪 食 は 腸 内 フ ロ ー ラ を 撹 乱 す る た め ( dysbiosis )、 腸 内 グ ラ ム 陰 性 菌 の 細 胞 壁 由 来 の リ ポ 多 糖 ( LPS = エ ン ド ト キ シ ン ) の 産 生 が 亢 進 す る 。 さ ら に 高 脂 肪 食 は 腸 管 を 傷 害 し、 透 過 性 を 亢 進 さ せ る た め ( Leaky gut )、 エ ン ド ト キ シ ン は 血 中 に 侵 入 し、 上 昇 す る 。 糖 尿 病 で は 健 常 者 に 比 べ 有 意 に 高 値 を 呈 し、 高 脂 肪 食 摂 取 後 4 時 間 で も 血 中 に 存 在 す る 。 エ ン ド ト キ シ ン は TLR4 (Toll 様 受 容 体 4 ) と 結 合 し、 炎 症 性 サ イ ト カ イ ン を 放 出 し、 全 身 に 炎 症 を 引 き 起 こ す 。 さ ら に デ オ キ シ コ ー ル 酸 を 増 加 さ せ、 細 胞 老 化 を 引 き 起 こ し、 が ん を 発 症 さ せ る 。 糖 尿 病 は “ が ん ” の ハ イ リ ス ク で あ る 。 糖 尿 病 で 高 脂 肪 食 を 続 け る と ダ ブ ル パ ン チ と な る

要 略 す る と、 糖 尿 病 の 方 が 過 激 な 糖 質 制 限 食 ( 高 脂 肪 食 ) に 嵌 っ て い る と、 糖 尿 病 は さ ら に 悪 化 ・ 進 行 す る こ と に な り、 糖 質 を 摂 取 す る と、 血 糖 が ス カ イ ロ ケ ッ ト の よ う に 上 昇 し、 昏 睡 を 来 た す リ ス ク が 高 ま る 。 こ の た め、 危 険 な ダ イ エ ッ ト か ら、 抜 け 出 す こ と が 困 難 と な り、 悪 循 環 に 陥 る 。 そ も そ も、 糖 質 制 限 食 は 糖 尿 病 患 者 が、 縄 文 人 の 食 事 に 回 帰 し よ う と、 新 縄 文 糖 尿 病 食 ( SJT 食 ) と 名 づ け ら れ た 経 緯 が あ る 。 だ が チ マ ネ 族 で 明 ら か と な っ た よ う に、 古 代 人 の 食 事 は 穀 類 中 心 ( 摂 取 カ ロ リ ー の 72 % が 炭 水 化 物 ) で あ る こ と が 判 明 し て い る 。 チ マ ネ 蔟 は、 虚 血 性 心 疾 患 や 糖 尿 病 と は、ほ と ん ど 無 縁 の 優 等 生 だ

劣 悪 な 生 活 環 境 に 暮 ら す チ マ ネ 蔟 だ が、 平 均 寿 命 は 70 歳 と い う 。 彼 ら が 食 す る 未 精 製 の 穀 類 に は、 生 体 に 有 用 な 物 質 が 多 く 含 ま れ る 。 そ の 中 で も フ ェ ル ラ 酸 は、 認 知 機 能 を 改 善 す る 働 き や 抗 が ん 作 用 や 抗 炎 症 作 用 や 美 白 効 果 や 血 糖 降 下 作 用 な ど を 有 す る 。 一 方、 高 脂 肪 食 に よ り 産 生 さ れ る LPSエ ン ド ト キ シ ン ) は、 糖 尿 病 を 悪 化 さ せ る だ け で は な い 。 健 常 人 の 血 管 内 皮 細 胞 を も 傷 つ け、 心 筋 梗 塞脳 卒 中腎 不 全 の 原 因 と な る 。 LPS、 そ の 基 と な る 高 脂 肪 食、 そ れ が 万 病 の 元 と な る  非 ア ル コ ー ル 性 脂 肪 性 肝 炎 ( NASH ) の 原 因 も エ ン ド ト キ シ ン と い わ れ る 。 高 脂 肪 食 ( ケ ト ン 食 ) の 予 後 は 不 良 で あ る こ と が、 権 威 あ る 米 国 生 理 学 会 誌 に 報 告 さ れ て い る 。 長 寿 食 は や っ ぱ り 伝 統 的 な 日 本 食 で す ね 。

[] 過 激 な 糖 質 制 限 食 は ケ ト ン 食 と ほ ぼ 同 義 と 考 え て よ い 。 そ れ は 食 事 の 可 否 を、 尿 中 や 血 中 の ケ ト ン 体 で 判 定 し て い る か ら で あ る 。

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テーマ:糖質制限食は危険 - ジャンル:ヘルス・ダイエット

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